當(dāng)媽后，
最怕聽到哪幾個字？
孩！子！長！不！高！
尤其是小寶寶的家長，
會特別在意。
因此在長高的黃金期，
家長們摩拳擦掌，
準(zhǔn)備給孩子大補(bǔ)特補(bǔ)，
但別忘了，
食物不耐受這個“隱形殺手”
可能正在悄悄影響孩子的生長發(fā)育！
1.為什么春夏是長高黃金期？
春夏陽光充足，人體新陳代謝旺盛，生長激素分泌增多，為孩子長高提供了有利條件。但營養(yǎng)吸收才是長高的關(guān)鍵！如果孩子對某些食物不耐受，即使吃再多，營養(yǎng)也無法被有效吸收，反而可能引發(fā)各種不適，影響長高。
2.食物不耐受≠食物過敏！
食物過敏通常發(fā)病急，癥狀明顯，容易被發(fā)現(xiàn)。而食物不耐受則是一種慢性反應(yīng)，癥狀隱匿，容易被忽視(具體區(qū)別可見表1)。常見癥狀包括：
①消化系統(tǒng)： 腹脹、腹痛、腹瀉、便秘等。
②皮膚： 濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢等。
③呼吸系統(tǒng)： 慢性咳嗽、鼻炎等。
④神經(jīng)系統(tǒng)： 注意力不集中、煩躁易怒等。
表1 食物不耐受和食物過敏的區(qū)別
食物不耐受 | 食物過敏 | |
發(fā)病人群 | 主要見于各年齡段的人群 | 主要見于兒童 |
發(fā)作時間 | 進(jìn)食后數(shù)小時至數(shù)天 | 進(jìn)食后2h |
發(fā)作特點 | 遲發(fā)型 | 速發(fā)型 |
食物 | 多為喜好、常吃食物 （牛奶、小麥、雞蛋） | 多為不常食用的食物 |
常見癥狀 | 各種各樣上述↑慢性癥狀 | 蕁麻疹、濕疹、嘔吐等 |
治療 | 飲食調(diào)整為主 | 藥物及脫敏治療 |
3.如何發(fā)現(xiàn)食物不耐受？
如果孩子經(jīng)常出現(xiàn)上述癥狀，建議帶孩子去醫(yī)院進(jìn)行食物不耐受檢測。通過檢測，可以找出孩子不耐受的食物，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。
（圖1 我院檢驗科食物不耐受的報告單）
如果結(jié)果<50IU/mL,表示檢測結(jié)果陰性，表示可以放心食用該食物；結(jié)果50-100IU/mL，表示對該食物產(chǎn)生輕度不良反應(yīng)；結(jié)果100-200IU/mL，表示對該食物產(chǎn)生中度不良反應(yīng)；結(jié)果>200IU/mL，表示對該食物產(chǎn)生重度不良反應(yīng)。
4.抓住長高黃金期，從飲食調(diào)整開始！
① 規(guī)避不耐受食物：
根據(jù)檢測結(jié)果，盡量規(guī)避孩子不耐受的食物。
② 均衡膳食：
保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的均衡攝入。
③ 多吃富含鈣質(zhì)的食物：
牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等。
④ 適量運動：
促進(jìn)骨骼生長，增強(qiáng)體質(zhì)。
⑤ 保證充足睡眠：
生長激素在睡眠中分泌旺盛。
別讓食物不耐受成為孩子長高的絆腳石！早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)，讓孩子們茁壯成長！