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鄭州廣播電視臺(tái) | 當(dāng)心網(wǎng)絡(luò)減肥偽科學(xué) 要瘦更得要健康

發(fā)布時(shí)間:2024.09.30 發(fā)布人:管理員 來(lái)源:河南省直三院 瀏覽次數(shù):539

時(shí)下,減肥已成為一個(gè)全民關(guān)注的話(huà)題。

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,各式各樣的控食減肥法層出不窮,它們以快速瘦身、輕松減肥為誘餌,吸引了大量追求健康與美麗的消費(fèi)者。

然而,這些減肥方法往往缺乏科學(xué)依據(jù),甚至可能對(duì)身體造成潛在危害。



賈記者在某平臺(tái)檢索輸入“快速減肥”的關(guān)鍵詞,五花八門(mén)的減肥方法都來(lái)了:想要減肥千萬(wàn)不能吃的五種水果、營(yíng)養(yǎng)師月瘦15斤冰箱大揭秘、減脂教練眼中的冰淇淋、醫(yī)學(xué)生眼中的超市零食……一時(shí)間讓人眼花繚亂,無(wú)法辨別。

看了各種控食“減肥大法”,賈記者咨詢(xún)了相關(guān)專(zhuān)家,常見(jiàn)的不靠譜控食減肥法主要有以下三種:

極端節(jié)食法:這種方法通常要求嚴(yán)格控制飲食,甚至完全禁食某些食物。雖然短期內(nèi)可能看到體重下降,但長(zhǎng)期下來(lái),會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、新陳代謝降低、免疫力下降等嚴(yán)重問(wèn)題。一旦恢復(fù)正常飲食,體重反彈現(xiàn)象會(huì)更加明顯。科學(xué)研究表明,長(zhǎng)期極端節(jié)食會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生負(fù)面影響,導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定、記憶力下降等。

單一食物減肥法:有些人認(rèn)為某種食物具有神奇的減肥效果,于是大量食用該食物以期望快速瘦身。然而,這種做法忽視了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的全面需求。單一食物無(wú)法提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能下降,甚至引發(fā)疾病。此外,這種減肥方法也容易導(dǎo)致厭食、偏食等心理問(wèn)題。

偽科學(xué)減肥法:網(wǎng)絡(luò)上充斥著大量偽科學(xué)減肥法,如酵素減肥、束腰帶減肥等。這些方法往往缺乏科學(xué)依據(jù),甚至可能對(duì)身體造成損害。例如,酵素減肥法聲稱(chēng)酵素可以分解脂肪,但實(shí)際上,酵素在人體內(nèi)主要起到催化化學(xué)反應(yīng)的作用,并不能直接分解脂肪。束腰帶減肥法則通過(guò)物理壓迫來(lái)減少腰圍,但長(zhǎng)期佩戴可能導(dǎo)致內(nèi)臟受損、呼吸困難等問(wèn)題。

除此之外,網(wǎng)絡(luò)上說(shuō)的“過(guò)午不食減肥法、減肥不能吃主食、空腹運(yùn)動(dòng)更燃脂、出汗就是燃脂”等一些偽科學(xué)網(wǎng)紅減肥法,卻讓一些吃的不多、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人,非但沒(méi)瘦,反而胖了。




權(quán)威:科學(xué)飲食與健康減重方法


針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上層出不窮的減肥短視頻,河南省直三院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師趙蕓蕓說(shuō),大家要學(xué)會(huì)鑒別真?zhèn)巍L妓衔锸侨梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素之一,人體所需要的能量主要由碳水化合物供給,當(dāng)人體攝入的碳水不足時(shí),機(jī)體容易丟失蛋白質(zhì),產(chǎn)生酮體,導(dǎo)致肌肉流失,皮膚變差,脫發(fā)嚴(yán)重,體力降低,月經(jīng)不調(diào)等發(fā)生,會(huì)對(duì)人體的健康造成極大的威脅。其次,優(yōu)質(zhì)的碳水主要是講富含營(yíng)養(yǎng),低生糖低脂高纖維的食物,通常包括全谷物,豆類(lèi),蔬菜水果等天然食品,減肥過(guò)程中,應(yīng)適當(dāng)控制對(duì)碳水的攝入,而不是完全斷絕。
目前,減肥的方式有很多種,都離不開(kāi)健康的飲食結(jié)構(gòu)和合理的運(yùn)動(dòng)方式,大家在選擇方式時(shí),應(yīng)該了解自己肥胖程度、體脂分布等信息,以便健康有效減脂。
如今網(wǎng)絡(luò)信息紛繁復(fù)雜,大家應(yīng)該樹(shù)立靠譜的健康觀,不要輕信沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證的信息,保持懷疑或中立的態(tài)度對(duì)待來(lái)源不明信息。而且,科學(xué)的飲食是基于均衡營(yíng)養(yǎng)的,絕不是極端或者單一食物的減肥法。
趙蕓蕓建議大家在對(duì)自己飲食做出較大的改變之前,咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)療人員,不輕信某一產(chǎn)品或某一食譜,健康的減肥是一個(gè)極考驗(yàn)?zāi)土Φ氖虑椋瑳](méi)有快速的方案,需要時(shí)間、耐心和持續(xù)的生活方式改變,理想的減重目標(biāo)是6個(gè)月內(nèi)減當(dāng)前體重的5-10%。
賈記者想說(shuō)的是,科學(xué)飲食與健康減重是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注和重視的問(wèn)題。我們應(yīng)該摒棄網(wǎng)絡(luò)上的不靠譜控食減肥法,遵循科學(xué)飲食的原則,結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng),逐步實(shí)現(xiàn)健康減重的目標(biāo)